Банкетное меню


Мясные домашние вкусности
250
155,00
Тарелка мясных итальянских деликатесов
300
200,00
Баллотин из утки и фуа гра
120/100
135,00
Овощное ассорти
300
95,00
Ассорти из благородных сыров
300
185,00
Рыбное ассорти
300
205,00
Соленья
300
65,00
Сельдь на картофеле
250
75,00
Капрезе с рукколой
250
95,00
Блины с сырным муссом
50
25,00
Тартар из лососся с каперсами
120
105,00
Тартар из креветок с авокадо
150
105,00
Карпаччо из лосося
100/20
80,00
Красная икра с крутонами
50/40
1135,00
Маслины большие
100
45,00
Оливки большие
100
45,00
Лимон с сахаром
100/30
20,00
Фруктовое ассорти
650
150,00
Микс салат с лососем
250
135,00
Цезарь с курицей
250
120,00
Цезарь с креветками
250
145,00
Салат Нисуаз
250
90,00
Овощной с фетой
250
80,00
Салат "Перепелиное гнездо"
250
130,00
Салат с телятиной гриль
250
130,00
Брускеты с Пармой, грушей, и соусом Дорблю
100
65,00
Зеленый салат с жареным тунцом
280
135,00
Брускеты с вялеными томатами и печеным перцем
100
65,00
Брускеты с томатами и сыром Моцарелла
100
65,00
Кесадилья с лососем,сыром и томатами
250/70
145,00
Кесадилья с курицей
250/70
125,00
Нежное мясо кролика в имбирно-сливочном соусе
300
120,00
Баклажаны Парма
165/35
85,00
Стейк с лосося под карамельным соусом
150/70
240,00
Филе дорадо с грибным соусом
150/70
220,00
Сибас под соусом из креветок и гребешков
150/70
250,00
Цыпленок с соусом Цацики
100
55,00
Петух по-бургундски
220/70
105,00
Куриное филе
180/70
95,00
Стейк из говядины с соусом из белых грибов
180/70
190,00
Стейк Малевича
300
170,00
Каре молочного теленка с соусом Велюте
100
210,00
Стейк Ри-бай с соусом Беарнез
220/70
140,00
Медальоны из свинины
160/70
155,00
Стейк из свинины с французской горчицей
180/50
150,00
Стейк раунд (ангус)
170/70
125,00
Филе миньон из свинины с соусом Велюте
170/70
120,00
Свинина в соусе Бурбон
150/100
155,00
Утиная грудка с яблоками под клюквенным соусом
150/120
150,00
Овощи гриль
200
60,00
Картофель запеченный по-домашнему
200
50,00
Картофель фри
150
35,00
Жареный канртофель с белыми грибами
200
60,00
Нежный шпинат
150
60,00
Микс из лесных грибов со сливками
200
50,00
Овощной рататуй
200
55,00
Кремовый рис с овощами
200
45,00
Картофельное пюре со сливочным соусом
200
45,00
Свиная нога запеченая в пряных травах
1000
470,00
Молочный поросенок
1000
470,00
Индейка запеченная я яблоками и апельсинами
1000
470,00
Соус в ассортименте
100
20,00
Домашние булочки в ассортименте
1 шт
3,00
Узвар (графин)
1000
55,00
Морс (графин)
1000
55,00