Вдохновленные новогодним настроением, представляем вам наше Рождественское меню:
• Эклеры с муссом из копченого лосося и глазурью из зеленого горошка;
• Блинчики с лососем и красной икрой на пюре из зеленого горошка;
• Модернизированный салат Оливье со слабосоленым лососем, яйцом пашот и красной икрой;
• Курица в апельсиновом соусе с тыквенным пюре и маринованным фенхелем.
W E L C O M E!
